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6月7日我去上海普陀区江宁路奥门路的西餐小店兼职第1天打包,我穿上专用围兜戴上专用帽子,避免把头发掉进外卖盒里,9点30开始擦洗吧台,准备好所有的酱料,打包盒,打包袋等常用物品,10点到下午1点30是外卖高峰期,这3.5小时要打包200多份外卖,平均1分钟不到就要打包完一份。

打包的过程并不简单,首先你要快速浏览外卖单上的备注,是否需要餐具,需要几份餐具,不需要的不给餐具,随后你要看需要哪些餐品,有不同种类的西式简餐;不一样的汤;不同的小食;接着你还得看客户需要哪些酱料,酱料有6种:分为凯撒,芝麻,黑醋,油醋,日式和风,甜辣,最后你得把所有的餐品都盖好盖子,用贵店专用的封条贴在每个餐品盒子上,打开打包袋,把所有物品及评价小纸条推送到袋子最顶端,注意评价小纸条不允许折叠,要注意美观,轻轻拎起袋子,确保所有餐品都放在正中央位置,再用订书机把外卖单和物品固定好,交到外卖员手上,打包时脑子一定要高度集中,等打包完,立即要准备今晚的食材,我要把一整箱菇类里的每一个菇掰成两半,一直劳作到下午2点,我才把手上的活干完,回到家后,我从3点30倒头睡到晚上6点30,晚上10点又补觉去了。

第二天,两条手臂只能像大猩猩一样往外撑开,因为从小臂到大臂都酸痛无比,10个手指头肿胀疼痛,我给老板打了声招呼,不去做了,因为今天是将近500份的打包量。

虽然我白做了这一天的工,但是就如苦瓜吃上去虽苦,但是营养很好一样,我从中学会了一个道理,以后再点外卖,一定要全部吃完绝不浪费,因为这份外卖涵盖了整个小店+外卖员的所有辛勤劳动。

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